Langhe Chardonnay DOC Prasuè
Il Langhe Chardonnay è un vino dal profumo fruttato intenso con ricordi di crosta di pane. E’ un vino piacevole e fresco.
VITIGNO
Pinot Chardonnay
VIGNETI
Presenti nel Comune di Castiglione Tinella.
VINIFICAZIONE
Pressatura soffice delle uve, decantazione e fermentazione del mosto in contenitori d'acciaio a 20° C circa.
NEL BICCHIERE
COLORE: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
PROFUMI: fruttato intenso con ricordi di crosta di pane.
SAPORE: fruttato di mela ed ananas, lungo nel retrogusto, struttura completa, atto a sostenere un medio invecchiamento.
DA GUSTARE CON: antipasti a base di pesce, minestre, omelette e piatti a base di carni bianche.